バリックストーン&ナイフ(Balikサーモン専用箱入りボード&ナイフ)

バリックストーン&ナイフ(Balikサーモン専用箱入りボード&ナイフ)

The Stone(ボード):非常に硬く抜群の耐久性があり、そして何とも美しいボードは、ノルウェー産の青灰色にきらめく花崗岩でできています。低い温度を保つことにより、食卓に並べたあとも良い状態のままお召し上がりいただけます。

The Sickle(鎌):バリックサーモンを切り分ける際にフィレを優しく押さえ、ナイフをガイドしてくれるツールです。

The Sword(剣):垂直に刃を入れることによりサーモンを丸みを帯びたメダリオンカット(厚切り)にできるように、またナイフを横向きにするとサーモンを美しい薄切りにできるよう開発されています。

鎌とナイフの取っ手はもちろんボードと同じ美しく青灰色にきらめく花崗岩でできています。
世界中の美食家をうならせるBalikが自信を持ってお届けする最高のアイテムを是非その手に。

¥440,000(税込み)

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